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11.05.07

今週のフラワー

こんにちは、今週のフラワーです!


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今週の目玉はダリア(黒蝶)でっす!


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ものすごい存在感で触れたらケガしそうなオーラを放ってます。。。


~今週のフラワー~

・ダリア
・カーネーション
・バラ(レッドピアッチェ)
・ビバーナム
・リューカデンドロン
・ドラセナ
・ローズマリー
・シンビジューム
・レモンリーフ


ローズマリーの葉をこすると、とってもいい香りがします☆


AVEDAのローズマリーミントのシリーズと同じ香りがしてテンションが上がりました!


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ちなみにハンド&ボディウォッシュは嶋田も使っているのですが、これからの季節にピッタリで、適度な清涼感でサッパリスッキリな洗い上がりになっております!

オススメでございます☆

あ、野心でてしまいました。。

11.05.08

嶋田料理塾~カルボナーラ編~

こんにちは、3分間クッキングです。

料理したことないすべてのメンズに捧げます。

今回はみんな大好きみんな大好き、カルボナーラを作ってみたいと思います。


ところでカルボナーラは生クリームを使ったり、卵の量など、様々なレシピがあるのをご存知でしたか?


お皿にクリームたっぷりなカルボナーラも美味しいですが、嶋田的にはパスタにトロっと濃厚に絡むようなカルボナーラが、どストライクなのでそちらのレシピでやってみます!


ちなみに生クリームを使わず卵のみで作るのをローマ風というらしいです。ここテストでます


材料はこんな感じで~

2人前

・パスタ  (2mm以上の太目が良いです) 量はお好みで
・パルミジャーノ・レッジャーノチーズ  (硬いやつ) だいたい80gくらい
・パンチェッタ  (生ベーコンですね。カルディーにありますよ)
・卵  2個
・卵黄 2個
・黒コショウ  (あらびき)
・岩塩  (塩で良いです)

というか材料はすべてカルディーで買えます。パスタとかあの棚の下とか掘り返すと良いのが色々あります(笑)


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まずはチーズをすりおろします。たっぷりいきましょう!


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卵1個と卵黄1個が1人前です!ここテストでます。

ボールに卵たちを入れ、チーズを入れ、黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。手際良く混ぜ合わせます。

ここ手際良いとカッコイイですたぶん。。

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そして岩塩を入れて沸騰させておいた鍋でパスタを茹でまする。

岩塩とか本格的っぽくてきっとポイント高いです!なぜか嶋田は岩塩もってました(笑)


パスタを投入する瞬間とかもカッコつけちゃっても良しとします!


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茹で時間の間にフライパンにオリーブオイルを薄く敷き、パンチェッタを弱火で表面がカリカリになるまで炒めます。

フライパンが卵焼き用なのはご愛嬌でお願いします!(笑)テキトーですみません。。

炒まったら、パスタの茹で汁をお玉1杯加えて乳化させ、火を止めておきます。

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パスタが茹であがったら湯切りをしてフライパンのパンチェッタと絡ませます。

絡んだところで卵とチーズを投入して、混ぜ合わせます!ぐるぐると


最後にかる~く火を通してトロトロになったら完成です☆

仕上げにすりおろしたチーズや黒コショウやパセリかなんか振ると見た目も2割増しマチガイナシ!

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ここはナポリか! ローマか!と思うほど美味でした。


とりあえずなんとか作れましたが、手際よく作れるようにまた練習しようと思います!


お客さん情報ですが、料理ができる男性はモテるらしいですよ!ここテストでます。


モチベーションアップですね!


嶋田でした。

11.05.12

アヴェダ アースデー月間 東日本大震災募金

こんにちは、ウエノです。


4月から行っていた募金を一旦集計させて頂き、

アヴェダを通して日本赤十字社に送金される事になりました。


この一カ月間で募金総額


¥34124

例年をはるかに上回る金額です!!!!!!

皆様、ご協力ありがとうございました!!!!!!!

また、続けて募金活動は行っております。


100Yen以上募金して頂いた方へのアヴェダgiftプレゼントも継続しておりますので、

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今後ともよろしくお願い致します!!!!!!!

ではわたくしめ、今から責任持って振り込みに行って参ります。


撮影会


こんにちわ、ウエノです。


そーいえば、撮影会をやったんです。


今回は、松浪、佐藤、平野と、メイク担当,嶋田です。


わたくしめはお店の一眼レフを初めて使わせて頂いて、撮影風景や、スタッフの表情を激写してました。


一眼レフ。。。楽しい!!!!


数々のピンボケ写真の中から選ばれし数枚をUPしたいと思います(笑)


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カメラマンさんに負けじと、モデルさん撮ってみました♪

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お花も撮ってみました♪

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スタッフの激写

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佐藤さん、イイ笑顔です!!!!

今回頑張ったメンズ達。


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いかがでしたか???


撮影会の雰囲気は伝わりましたか??


最後にわたくしめ、渾身の一枚!!!!!!!


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以上、ウエノでした!!!!

11.05.23

!カラー講習!

みなさんこんにちは!
ニューフェイスの樋口です(^o^)/
ご挨拶が遅れまして申し訳ありません。
みなさまよろしくお願いいたします!

嶋田さんに私もブログ書きたいですと言ったら快くOK してくれました(笑)

昨日、営業終了後にミルボンのカラー講習を行いました。
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↑その様子です(撮影:嶋田さん)

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↑放置中。。。
(撮影:嶋田さん)

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この毛束、みんなで染めたんですよ(^-^)(撮影:嶋田さん)
4チームにわかれてしました。
ちなみにわたしは佐藤さんとチームを組み、みごとに連携プレイをしてみせました(^u^)

樋口、、、初の講習でした。
カラーは奥が深いです(^-^)
とても勉強になりました!

明日は晴れますように(@_@)
日曜日はわたくしの歓迎会をしてくださるのでまた写真UPしますね★
きっと嶋田さんが撮ってくれると思います(笑)

11.05.26

今週のフラワー

こんにちは!今週もお花が届いています!


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主役はガーベラなんですが、パスタという品種で、スパゲティが名前の由来だそうです。

ふつうのガーベラよりも大きめで、パスタのような色とうねりのある花びらが特徴です。


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~今週のフラワー~

・ガーベラ(パスタ)
・スプレーバラ
・リューカデンドロン
・ラークスパー
・ブラックリーフ
・ドラセナ


梅雨入りしたのでしょうか?

ストレートパーマをされるお客様が増えてきました。

アージュでは髪の状態に合わせてトリートメントを選び、前処理、中間処理をしながら施術していきます。

湿気で扱いにくいと感じてきた方、ご予約お待ちしております☆

ヘアサロン age 新丸子 / 武蔵小杉
044-711-6070 川崎市中原区新丸子町741 ベルテKANO1F

新丸子より徒歩1分/武蔵小杉より徒歩7分

★ヘアサロン フォルム アージュは予約優先です。電話予約の上、ご来店ください。