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全国のパンケーキならびにホットケーキファンの皆様、こんにちは！

パンケーキハンターことシマダです！

今回はお客様から教えていただいた【万惣フルーツパーラー】に行ってきました。

場所は東京メトロ→神田須田町　　ＪＲ→秋葉原と神田の中間　　です！

フルーツパーラーとしての歴史は古く、160年もこの場所でやっているとのこと。

外観からも歴史を感じさせてくれます↓

1階は高級フルーツ店になっていて、2階の喫茶店に向かいます。

さっそくホットケーキとフルーツオムレツを注文！

すぐにバターとシロップがでてきました↓

待つこと5分。

まずは見た目が100点満点のフルーツオムレツ☆

オムレツというかスフレとかムースに近いですね．．．！！モッフモフ！

いまだかつてない食感で、不思議で感動しました！

フルーツもオイスイー♪

そして見た目は素朴なホットケーキ☆

周りがカリカリで中身もほどよいフンワリ感～

パン自体の味が濃くてオイシイ～！

バターとシロップのハーモニーもバツグンです！

なによりホットケーキ特有のパサパサ感がないのが素晴らしいと思いました☆

口の水分を奪わない、絶妙な重軽（おもかる）感！

すぐにおかわりしたくなります(笑)

神田や秋葉原に用事がある際にはぜひ寄ってみてください。

他にもオススメのパンケーキがあったら教えてくださいね！